Europa

Grasse, la città dei profumi in Costa Azzurra

Sapevi che in Francia esiste una città nella quale sono state create le essenze dei profumi più famosi al Mondo? Siamo a Grasse, una località in collina nella regione della Provenza. Abbiamo scoperto questo luogo surreale durante il nostro weekend in Costa Azzurra, e ne siamo rimasti letteralmente affascinati (e profumati). Te lo raccontiamo nel nostro diario di viaggio a Grasse.
Grasse capitale dei profumi in Costa Azzurra

 



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Cosa vedere a Grasse

Grasse è una città di oltre 53000 abitanti tra le colline della Provenza, situata a nord di Cannes e poco distante da Nizza e dalla Costa Azzurra. La zona ai piedi della collina è la parte moderna della città, con la stazione ferroviaria che la collega a Cannes e Nizza. La parte  alta è invece quella antica, con il borgo medievale, i suoi davanzali fioriti e gli scorci da fotografare, la cattedrale di Notre Dame du Puy con il teschio di Saint Aygulphe martire, e le botteghe di profumi.
Grasse cattedrale Notre Dame du Puy
Durante la passeggiata per i vicoletti del centro sarai accompagnato da file di ombrelli rosa sospesi tra i palazzi, che ti daranno un ottimo motivo per tirare fuori la macchina fotografica e darci sotto con gli scatti: il posto è estremamente instagrammabile, una ghiotta occasione per delle foto indimenticabili. Ma c’è di più, qualcosa che non avevamo mai visto prima: i vaporizzatori di essenze sparsi per le stradine del centro storico che profumano tutto il giorno l’aria di Grasse. Non ci era mai capitato di visitare un luogo così particolare, ed è veramente una cosa fantastica.
Grasse ombrelli rosa borgo medievale
Il cuore pulsante di Grasse è la Place Aux Aires, la piazza principale della città nella quale ogni mattina c’è il mercato dei fiori e verdura. I numerosi portici lungo il perimetro della piazza riparano le botteghe e i vari ristoranti dove sedersi e pranzare con un’ottima omelette, o con  i famosi croque madame e croque monsieur.
Qual è il miglior periodo per visitare Grasse? Per godere del suo massimo splendore, é sicuramente consigliabile visitare la città nel periodo della fioritura, dalla primavera all’estate inoltrata.

Grasse, la capitale del profumo

Grasse è famosa in tutto il Mondo per l’industria profumiera. Non per nulla è considerata la capitale dl profumo sin dal XVI secolo: fu Caterina de’ Medici, sposa del Duca di Orleans, che suggerì di realizzare essenze profumate da utilizzare sui guanti delle nobildonne francesi. Per produrre profumi di alto livello è stato quindi necessario iniziare a coltivare piante e fiori sempre più ricercati, grazie anche al clima mite della zona: lavanda, gelsomini dall’aroma particolarmente delicato, e la famosa rosa di maggio che cresce solo in questo luogo. Le decine di profumerie, alcune molto antiche, le fabbriche e il Museo Internazionale della Profumeria, con i suoi giardini coltivati secondo le fragranze, sono l’attrazione più caratteristica di Grasse.

Grasse nebulizzatori profumo Francia

Potevamo mai visitare Grasse e andare via a mani vuote? Siamo entrati in diverse profumerie e siamo stati inebriati da fragranze davvero particolari ed uniche. Nelle botteghe artigiane di profumi abbiamo annusato diverse fragranze, leggendo le informazioni sulle caratteristiche e la composizione. In alcune di esse era possibile osservare il processo di distillazione delle fragranze. Così abbiamo comprato quattro diverse essenze, dopo aver messo il nostro olfatto a dura prova.

Profumerie a Grasse in Costa Azzurra

Come arrivare a Grasse

Grasse è raggiungibile comodamente da Cannes e Nizza in treno, in circa un’ora. La stazione di Grasse è la fermata terminale della linea ferroviaria, ed il prezzo del biglietto si aggira sui 7€ circa. Raggiungere il borgo medievale prevede una passeggiata abbastanza impegnativa, ma è possibile utilizzare il trasporto pubblico che parte dalla stazione ferroviaria.

Profumo – Storia di un assassino. Un film ambientato a Grasse

Un thriller del 2006 tratto dal romanzo Profumo. Nella Francia del XVIII secolo, una giovane donna partorisce un bambino tra i rifiuti di un mercato del pesce. Il neonato finirà appena nato in orfanotrofio, ma mostrerà sin da subito un olfatto particolarmente sviluppato. Per questo motivo, poco più che tredicenne, verrà venduto ad una conceria e trattato come uno schiavo. Le sue capacità olfattive però gli permetteranno di iniziare a lavorare per una profumeria: dopo essere rimasto affascinato dall’odore di una donna, seguendola la ucciderà durante una colluttazione. Da quel momento sarà ossessionato dal voler creare il profumo perfetto con l’essenza delle donne. Trasferitosi a Grasse per imparare l’arte dell’estrazione e della distillazione, cercherà di dare vita al suo progetto, estrarre l’essenza di 13 donne, perché un buon profumo è costituito da 12 essenze più l’essenza finale che renderà quel profumo unico. Fuggirà a Parigi per non essere arrestato ma, rendendosi conto che a causa della sua follia non potrà mai essere amato, si lascerà morire nello stesso luogo in cui era nato. 

 

Se sei a Grasse per scoprire tutti i segreti sui profumi, potresti pensare di tuffarti nel mistero della Maschera di ferro a Cannes, a pochi chilometri di distanza e raggiungibile facilmente con il treno.

 

Grasse è stata davvero una piacevole scoperta, un cameo nel nostro weekend lungo in Costa Azzurra. Scoperta quasi per caso, ha saputo emozionarci, regalandoci una diversa prospettiva alla visita di un borgo medievale. E possiamo affermare con certezza che Grasse è davvero la capitale dei profumi.

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